18 Marzo 2024
Dal Medio Oriente e dall’Asia arrivano i semi di sesamo che fanno parte dei “semi oleosi”; sono famosi perché migliorano la salute del sistema cardiocircolatorio con il loro contenuto ricco di grassi monoinsaturi e polinsaturi, ma non solo…i benefici sono molto più ampi. L’olio di semi di sesamo è ottimo per contrastare l’osteoporosi: consumato in giuste quantità è un’ottima fonte di salute per le ossa. I semi di sesamo sono ricchi di calcio in una percentuale simile a quella dei latticini ma senza i grassi saturi e il sale.